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王晓涧
日期:2024年09月20日 11:18  发布人:  浏览量:
姓 名:王晓涧

院 系:生命科学学院
职 称:副教授
邮 箱:dooble@163.com
研究领域:农产品精深加工,学科教学(生物)
个人简介
   王晓涧(61060219770622063X),男,1977年6月生,4001百老汇会员登录生命科学学院副教授,硕士生导师,中国民主促进会会员。2000年7月毕业于西北大学生物系生物技术专业,2016年获得西北农林科技大学食品工程学工程硕士学位。自2000年起一直在4001百老汇会员登录生命科学学院从事教学科研工作,为生物科学、生物技术、园林专业本科生主讲《园林植物遗传育种学》《酶工程》《发酵工程》《天然产物有效成分分离提取技术》等课程。研究方向为农副产品深加工,目前主要在做小杂粮食品研发与技术推广工作。2000年以来,先后在发表科研论文20篇,编写教材2部,获批项1项发明专利、18项实用新型专利。先后主持了省、市、校等8项纵向课题,22项横向课题,参与了省、市、校12项课题。先后获得陕西高等学校科学技术奖二等奖、陕西省科学技术奖二等奖、延安市科学技术奖一等奖、2018年度陕西省优秀科技特派员等。2017年在延安市经济技术开发区创建了“延安合源生物技术有限公司”;2018年技术入股成立“延安千优安科技有限公司”,在延安市高新技术创业服务中心转化杂粮米线生产技术。2019年11月组建成立“延安市农产品精深加工工程技术研究中心”兼任主任职务。2020年8月在甘泉县工业园区新建农产品精深加工技术转化基地,转化系列杂粮食品加工技术。
代表性成果
科研项目:
[1] 蜂蜜深加工技术研发.横向项目,延安林草蜂业有限公司,2022/11-2024/12,40万元,主持.
[2] 羊肉产品精深加工关键技术研究与开发.横向项目,安塞景泽食品有限责任公司,2023/11-2025/12,6万元,主持.

学术论文:
[1] 王晓涧,宗荣荣. “互联网+”视角下的当代大学生创新创业. 北京:中国纺织出版社. 2019.
[2] 党园园, 王磊, 贾林涛, 张瑞, 王晓涧. 长非编码RNA CASC15影响肝细胞SREBP1a表达及定位[J]. 中国生物化学与分子生物学报, 2023, 39 (05): 663-671.

获  奖:
[1] 张向前,王晓涧,贺晓龙.陕北红枣中生物活性成分的开发利用.陕西省科学技术奖,二等奖. 2018.
[2] 张向前,贺晓龙,王晓涧等.大枣中三萜及其它功能性物质的综合开发.陕西高等学校科学技术奖,二等奖. 2018.
[3] 赵瑞华,贺晓龙,王晓涧等.海鲜菇工厂化栽培技术开发与应用.陕西高等学校科学技术奖,二等奖. 2021.

专  利:                            

[1] 王晓涧,张向前,刘冲.空气压缩微波加热气流膨化装置及方法:中国,201610932887.7[P],2019-04-09.
[2] 王晓涧,张向前,刘世鹏.一种保香真空干燥器及保香真空干燥方法:中国,201510566528.X[P],2015-12-30.


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